Sobre mí

Ingeniero Agrónomo, y Máster en Viticultura y Enología por Universidad Politécnica de Madrid.

Iniciando mi carrera profesional en el grupo de investigación de viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid, me permitió conocer la diversidad de la viticultura, lo diferente que puede ser cada viñedo, sus características, su gestión y la gente que trabaja en él. 
Eso me impulsó y me permitió empezar a trabajar como asesor en una gran empresa del sector, desarrollándome como profesional con viñedos de diferentes casuísticas en muchas zonas vitícolas de España. Entendiendo que la viticultura se debe hacer desde el viñedo, razonada y contrastada con la investigación, pero además aprendiendo de la cultura del campo, escuchando a la gente que lleva años en él.